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园林绿化公司食堂管理考核标准

[12-01 19:55:48]   来源:http://www.jianzhu518.com  建筑管理   阅读:9275

园林绿化公司食堂管理考核标准提要:非本公司或不应在公司就餐的人员,一律禁止在公司就餐,如有特殊情况在食堂就餐的,应收取就餐费,否则扣2分

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  园林绿化公司食堂管理考核标准

  1.严格遵守公司的各项规章制度,否则按罚款守则执行,注意食堂的清洁卫生,按公司标准就餐,做好就餐人员的记录,不许超标,否则扣2分。

  2.非就餐时间不许外人进入食堂,外出要锁好门窗,否则扣1分。

  3.非本公司或不应在公司就餐的人员,一律禁止在公司就餐,如有特殊情况在食堂就餐的,应收取就餐费,否则扣2分。

  4.加强公司的菜基地管理,与植物园积极配合,做到适时耕种施肥,否则扣10分。

  5.食堂所需材料必须经主管领导同意方可购进,否则扣10分。

  6.投料标准、数量应记在公示板上,否则扣5-10分。

  7.按就餐时间开闭食堂,没有主管领导批准,任何人不准在工作时间就餐,否则扣1分。

  8.不准非食堂人员自行在食堂开小灶,否则扣罚食堂管理员10-20分,扣罚当事人10-20分。

  9.食堂的泔水杂物不准随意倾倒,应倒在远离食堂的指定地点,否则扣2分。

  10.食堂的碗筷、刀、勺、案板等必须整洁,否则扣1分。

  11.食堂工作人员要注意安全,每次炊具使用后必须关好气阀、电源,否则扣2分。

  12.食堂工作人员一定要杜绝浪费,严禁非正常用气、用电烧水、取暖等,否则扣2分。

  注:各部门负责人违反规定按职工扣罚标准的150%进行扣罚。


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